Возможно, вы не привязали позу персонажа к анимационному контроллеру?
1. Выберите персонажа и нажмите кнопку "Редактировать" (Edit mode)
2. Выберите все объекты персонажа (A)
3. Нажмите кнопку "Анимация" (Animation) в верхней панели
4. Нажмите кнопку "Привязать к контроллеру" (Bind to Armature)
После этого Ваш персонаж должен правильно отображаться при рендеринге.