В GNOME 43 используется инструмент для создания скриншотов, который позволяет снимать и записывать видео. Просто нажмите PrtScreen и нажмите кнопку "Записать видео", чтобы начать запись. Если это не работает, убедитесь, что у вас установлены все необходимые зависимости для записи видео. Если вы используете Arch Linux, это может быть пакет gstreamer или другой пакет, который поддерживает запись видео. Попробуйте установить эти пакеты и попробовать снова.