С помощью сервиса (например такого
https://www.isdayoff.ru/) можно определять через API - является дата рабочим днём или выходным (с учётом праздничных дней, установленных Правительством).
Далее, пишете макрос, который берёт по-порядку даты из Вашей таблицы, проверяет на сервисе и проставляет признак (1 или 0) - выходной это день или нет.
После этого автофильтром можно вывести строки только с рабочими или только с праздничными днями.