Нарисовать что-то похожее можно в чём угодно. А если заметить подписи "10BASE-T", то можно понять, что этот план настолько древний (20+ лет), что именно тот самый софт, в котором его рисовали, вы уже не найдёте (а если даже найдёте, то он не будет работать на современных ОС).
Но, кстати, хреновый поэтажный план, на котором нет ни окон, ни дверей, ни лестниц. Да, может показаться, что это не нужно для плана сети. Но тем не менее. Не делайте так.