Хотелось бы написать код например на JS, и чтобы он, аналогично тому как Babel приводит JS код к более старым стандартам, (по возможности) перевоплотился в Bash.
Или пусть даже будет не JS, а какой-нибудь другой язык.
Существуют или такие трансляторы и как они называются?
Найти конвертер из bash в С++ или JS можно. Но обратный конвертер будет сложно даже реализовать, т.к. bash приметивен в сравнении с этим языками и болую часть функций просто невозможно повторить на bash.