Попробуйте с помощью Sergei Strelec сборки, у него есть и UEFI, и биос Legacy версия сразу в одной сборке Win PE.
Заранее достаньте из образа установочного install.wim (или install.esd, смотря что там в образе, в любом случае install-файл, который в образе установочном в одной папке с boot.wim).
Посмотрите видео от самого Sergei Strelec на его канале youtube (там мало видео, искать не придется особо), там у него видео по установке с UEFI, и из биос (2 разных видео). Он там все описывает, Вам будет нужна WinNTsetup программа из его сборки и метод, который S.Strelec описывает по ней для UEFI.