Заказ уходит на сервер ресторана, там его подтверждает официант\админ(всплывает окно на центр кассе, что новый заказ в доставку), далее он готовится как обычный заказ(типо если чел пришел в рестик), далее отдается в доставку с наклекой состава\бжу на контейнерах и маршрутным листом+чек