Достался сайт на старом серваке и старом PHP.
В базе кодировка стоит utf8_general_ci.
В phpmyadmin весь русский текст выглядит вот так: Екатерина
Переписал запросы к базе под php 7, на сайте русский текст теперь выглядит также.
Кто знает, что за кодировка? Как из неё получить UTF-8?