Сериальчик фоном не всегда плохо, некоторые и в офисе этим злоупотребляют. Если при этом выполняются задачи, то проблем обычно нет. Блокировки интернета в офисе прекрасно обходятся мобильным интернетом с телефона.
Методы самоорганизации обычно очень субъективны, можете попробовать такой:
- Утром ставите себе задачи на день, можете начальнику отправить список этих задач.
- Вечером составляете отчет, что сделано и почему что-то не сделано.
Возможно, проблема не только в недостаточной самоорганизации, но и в недостаточной квалификации в некоторых вопросах - как раз увидите, на чем споткнулись в работе (при работе в коллективе некоторые вопросы легко решаются вопросом между делом коллеге, что на удаленке недоступно), будет повод для самообучения.