zooks

Верстальщики всех стран, переходите на SASS, в нем просто делается

@mixin clearfix {
  &:after {
    content: "";
    display: table;
    clear: both;
  }
}

@include clearfix;

Да и flex бояться не надо. 95,31% браузеров его поддерживают. Для IE 8-9 (если их поддержка очень-очень нужна) пишутся фолбеки через условные комментарии.

Это минифицированная версия CSS. Оригинал чаще всего находится в виде файлов SASS или LESS.
.map - это карта для восстановления отступов и переносов строк, когда вы откроете файл в браузере.

При использовании сжатия трафика Gzip, минификация файлов необязательна, но также ускоряет загрузку.
stackoverflow.com/questions/807119/gzip-versus-minify

Решение - добавить дефолтную тему Default Theme - Air, в которой есть мобильная версия.
Внешний вид фида (френд-ленты) можно задать через плагин Stylish.

Если объем верстки больше одной страницы, то стоит использовать (в связке с Gulp).

Если поля не включены, то ошибка заказчика - сообщи ему, что макета на 1280 нет.
А начинать верстку надо с мобильной версии.