$Code = substr(base64_encode($_POST['email']), 0);
base64_encode('9@mail.ru'); // дает результат OUBtYWlsLnJ1
base64_decode('OUBtYWlsLnJ1'); // дает 9@mail.ru
base64_decode('OUBtYWlsLnJ'); // без последнего символа дает 9@mail.r
$Code = substr(base64_encode($_POST['email']), 0, -1);