x-comzbk

@php ($user = $profile->user_id)
или

@php
$user = $profile->user_id
@endphp

Вот советую, т.к. реализация MVC идёт с нуля, научишься основам.

При установке убунты Вы создавали пользователя и указывали ему пароль, поэтому в user name указываете этого пользователя либо root, а в пароле - пароль данного пользователя, который вводили при установке убунты

select::-ms-expand {
    display: none;
}

https://jsfiddle.net/hu1b8kw3/

Держи codepen.io/aliencash/pen/xOxyBN

Потому что на контейнер main назначен flex, а внутри него используются техники float (через Susy).

Т.е. при использовании Flex вместо:
@include span(8);
нужно писать:
flex-basis: span(8);

Либо если вы хотите делать через float в Susy, то просто уберите flex для main.
Об output: flexbox в документации ни слова: susydocs.oddbird.net/en/latest/settings/#output

Ну во первых, <menu> и вложенный в него<ul>, уже не особо корректно.
Используйте просто ul > li либо menu > li.
Подробнее можете прочитать тут htmlbook.ru/html/menu

Во вторых объясните подробнее, что вы хотите делать с меню?
При наведении/клику на какой либо элемент , чтобы оно появлялось?

В начале надо добавить будет:

$("#zakaz").submit(function(event) {
  event.preventDefault();

Вам проще почитать документацию пары тройки популярных фреймворков, сразу все поймете.

При разработке сайта всегда появляются рутинные задачи. Если пишите сами, то вам надо написать роутинг, надо написать подгрузку классов, MVC, конфигурирование, обертку к БД, обертку к кешу, ..., да даже кучу мелких функций для работы со строками. Либо собрать все это их готовых библиотек.

В фреймворке все это уже собрано, подробно описано и задокументировано. Хороший фреймворк старается минимально обязать вас к чему то и предоставить максимум гибкости и возможностей. Если вам так надо, можете игнорировать большую часть возможностей фреймворка, а можете вместо каких то его частей использовать сторонние или свои.

PHP веб фреймворк - это каркас приложения, набор инструментов, набор деталей, набор стандартов, в какой то мере - рабочее пространство.

Проводя аналогию, если бы PHP разработчик, который все проекты пишет с нуля, был плотником: ему бы пришлось в какой то степени овладеть кузнечным делом, чтобы выковать себе инструмент. Инструмент он изобретал бы сам, поэтому самодельной, уникальной, отверткой не получилось бы закрутить стандартный саморез. И скорее всего в каждом проекте появлялась бы парочка саморезов нового типа + отвертки под них, не совместимые с предыдущими. По той же причине ни у кого бы не получилось с ходу собрать/разобрать/починить его изделие.

Самостоятельно бы пришлось изобретать и многие технологии деревообработки. Само собой они бы уступали технологиям проверенным временем и тысячами других мастеров, поэтому изделия получались бы массивными, хрупкими и в целом сомнительного качества.

Ну и так далее.