UPDATE: честно говоря, если slow query log работает и в нем не видно медленный запросов во время проблем, то можно оставить mysql в покое и проверять вебсервер.
Если и там все ОК - менять хостинг, так как проблема в сети.
У меня нет опыта с MySQL под Windows, но обычно при нормальной остановке база не должна крашиться.
Попробуйте остановить сервис MySQL, а потом запустить снова и посмотреть в логе нет ли ошибок.
Спасибо, попробуем! Интересует решение, но чтобы GUI нормальных людей не отпугивал. (я-то уже старый юниксоид с середины 90х, меня ничем не напугаешь).
это не будет работать без изменения image - во всех "стандартных" image логи перенаправляются в stdout/stderr вместо /var/log/.
Так что варианты, ИМХО:
- копировать скриптом из стандартного C:\ProgramData\Docker\containers\-json.log куда надо
- менять image и использовать data volume
- собирать в ELK, Graylog, и т.п.
