Отвечу вразнобой:
В качестве файловой системы для флэшек рекомендуют ex4fs с отключённым журналом.
Под системный раздел убунте достаточно 7 гигов.
Своп бы я отключил вообще если памяти хватает.
Вместо медленной флэшки можно ведь и SSD через USB подвесить.
Ну и не забыть настроить trim и обработчик очередей для флэшовых разделов.
По делу уже ответили. От себя добавлю, что выглядит это стекло отлично и в пользовании удобно, к тому же на S820 оно имеет шикарное олеофобное покрытие. Но из-за отсутствия бортика по краям экрана оно будет сильно царапаться при падениях.
Путь к ядру может в грубе прописан не через UUID, а именем диска (типа /dev/sda)? А дальше уже какие-то приколы от биоса, который меняет очерёдность дисков.