track

Однако, будет потеря в производительности дисковой системы

Это зависит от числа операций рандомной записи мелкими блоками. В среднем принято считать, что на типовой загрузке вида 65% Read 35% Write 100% Random, производительность RAID-6 примерно -40% от RAID-10 на том же числе дисков.

Грузит ли Ц.П так же как и raid 10?

Грузит, конечно, больше, так как Parity RAID расчитывает контрольную сумму, а Mirror RAID просто два раза пишет блок силами контроллера, и ничего не считает процессором. Впрочем, на современных мощных процессорах эта нагрузка невысока.
Впрочем, все опять же зависит от характера workload, о числа мелких рандомных записей в потоке операций.

Да поставьте вы в этот ноут больше памяти, и все. Подавляющее большинство десктопных дистрибутивов Linux уже лет 8 как не «легче» по ресурсам, чем Windows XP, например. А вам нужен именно десктопный дистрибутив чтобы были «пасьянсы, казуалки». Flash-плагин в браузере он тормозит на малой памяти абсолютно одинаково, что на винде, что на Linux (откровенно говоря, на последнем даже сильнее).

Так что ответьте для себя на вопрос. Вам нужно сделать быстро и дешево, или помудохаться и с пользой для самообразования провести время (и пофиг на бабушек/тещ)? Если первое — в магазин за памятью, в три часа уложителсь. Если второе — добро пожаловать на форумы по Линуксам, в ближайшие пару месяцев вы с них вылазить не будете ;)

Дешевле (!) и быстрее будет просто добавить памяти.

Ответ, как всегда, зависит от того, вам надо получить результат, или интересно (и может быть с пользой) провести время?
Если первое — Windows. Но это скучно: поставил — оно работает. :)
Если второе — Linux. И у вас есть на что потратить несколько месяцев в процессе «допиливания под себя»

Увы, Linux (ну кроме совсем уж маргинальных вариантов) уже лет семь как нельзя назвать «легким», «нетребовательным к железу» и «занимающим мало места на диске». Нет, не спорю, всего этого от него, в итоге, можно добиться, но… см п. 1 :)

Если есть новости об обновлении прошивок в таких устройствах, было бы супер.

В WD MyBook Live (вы ведь о нем?) используется обычный Debian, собранный под PowerPC. Так что весь вопрос в сборке и установке Samba под эту версию.
А что вы такое хотите от SMB3, что готовы идти на такие масштабные изменения? Samba 4 она еще даже из беты не вышла, вы здраво оцениваете все плюсы и минусы?

Если вы хотите откровенно странного, то будьте готовы к тому, что вас попросят подробнее описать задачу. Очень неприятно бывает распинаться перед человеком, который, как окажется, просто неправильно решает общеизвестную задачу.
Для начала расскажите, почему вам не подходит NAS-вариант с сетевыми файловыми системами типа NFS и SMB/CIFS, и почему нужен именно блочный доступ по iSCSI?