Определенно познакомьтесь с законом (в первую очередь регисрация устройств от каких параметров уже должна идти), как и рекоммендовал
Alexander Shmelev .
А так смотрите готовые решения mikrotik, но если опыта и понимания в работе сетей нет, можно посмотреть на Ubiquiti. У Ubiquiti "тыкательная" настройка точек и контроллера под необходимые нужды интуитивно понятная даже для обезьянки - прямо в настройках контроллера через галочки можно разделять на гостевую/публичную сеть, типы авторизации какие хотите, можно те же ваучеры и т.п.. Микротики более гибкие, немного дешевле (но не на много), но при конфигурировании, при недостатке опыта, могут возникать проблемы - но опять же - по ним документации километры, и широко используются - помощь найти не сложно.
Сам использовал микротики в качестве маршрутизаторов на удаленных офисах - проблем в работе никаких, однако при конфигурации (особенно по началу возникали вопросы). Вифи сеть разворачивал в 2 местах: на складе(16 точек, бесшовная) и в офисе (3 точки, бесшовная) - обе на ubiquiti unifi AC - уже 4 года проблем никаких, обновление прошивок и контроллера и точек проходит без ошибок, при конфигурации проблем вообще не возникло, все максимально упрощено в web-интерфейсе.