Александр

Как вам написали в комментариях, вы можете придумать любое доменное имя, и прописать соответствие между его именем и IP у себя в файле host
Делаете настройки сервера для этого домена и при обращении вы попадете в нужное место на сервере.
По сути вы меняете ДНС файлом host, сайт будет открываться только с вашего компьютера. Если этот домен зарегистрируют или вы будите использовать существующее имя, то и другие смогут открывать ваш сайт.

Думаю что документацию вряд ли найдете, т.к. и формат старый, многими использовался, поэтому не будет единого решения. В простейшем варианте, да, будет заполнять так как вы говорите, в продвинутом наверное нет, что бы избежать фрагментации, разумеется до определенного предела.

любой шаровый хостинг будет работать аналогичным образом, купите VDS/VPS, купите вообще физический сервер, не будите зависеть от соседей по серверу.

Вероятно нет доступа тому пользователю от имени которого работает веб-сервер, обычно это nobody - поставьте разрешение "всем" на все операции, попробуйте поставить разрешение 0777 разрешив все и всем на файлы и папки.

вероятно что-то не так с IP адресами или маршутами

Если вы понимаете что такое массив, то объяснение очень простое, после того как страница отдана полностью от сервера в браузер, PHP полностью умирает на сервере, при этом удаляются все переменные которые были, и если опять открыть страницу, то все создается заново. Чтобы хранить между этим обменами информацию придумали сессии, и $_SESSION, вообще сессии это специальные файлы на сервере, когда вы записали в $_SESSION что-либо, оно сохранится и после смерти PHP и загрузки новой страницы, это можно восстановить (это делается автоматом функцией session_start()), т.е. можно пользоваться на протяжении всей работы браузера с сайтом. В вашем случае в $_SESSION записывается номер пользователя (идентификатор), при переходе по страницам программе на PHP всегда известно какой пользователь сейчас на сайте. Получается что PHP и ваша программа не забывает эту переменную.

у гугла проблема с обработкой карт с марта, для некоторых зон, например, РФ, возможно и ваша. Если вы добавляете карту, а в журнале веб сервера не фиксируется обращение к сайту для чтения карты, то это как раз случай проблемы гугла. Вы ничего не сделаете пока там не починят эту ошибку.
Разумеется у вас должны быть отключены фаерволы и прочие фильтры, которые могут дать такой же эффект.

вы можете сделать как постраничный редирект, так и 403/404/410 ошибку, во всех случаях через время адреса в виде IP исчезнут из выдачи, правда гугл очень плохо расстается с информацией, если таких страниц много, то удаляться они могут год и более, постраничная склейка, возможно, будет быстрее.

Для работы такого сертификата на клиенте должен быть установлен криптопровайдер криптопро, установлен корневой сертификат УЦ в корневое хранилище.

Disallow: /*?p=
не поможет, гугл будет игнорировать эту опцию, в выдаче будет написано что показ ограничен и все такое, но ссылка для перехода будет, причем если будет запрет, эти страницы будут висеть пожизненно, т.к. роботу запрещено сканировать.
Решить можно либо отдавая код 404 или 410 для этих страниц, либо редирект на главную, или canonical в теле html.
если ничего делать не будите эти страницы будут в исключенных со статусом "Страница является копией. Канонический вариант не выбран пользователем." Если запретите в robots, то статус либо останется такой же, либо изменится на "просканированно не смотря на запрет..." и робот будет все время пытаться индексировать.
Насколько это плохо сложно сказать, плюсов сайту это точно не добавит.

поисковые роботы не смогут ходить на такие страницы, могут быть проблемы с индексацией

Вам нужно учитывать разные типы файловых систем, если вы подключаете диск не к мак машине. Маковские файловые системы не совместимы ни с чем, скорей всего.