sumyuga

Возможно пакеты глобально установлены были, тогда npm ls -g

Могу посоветовать сделать так, возьми самый популярный контроллер, купи отладочную плату и там с примеров начинай. Много хорошего материала здесь: easyelectronics.ru

Проходил шикарный курс https://www.coursera.org/course/hwswinterface oснованный на книге "Computer Systems: A Programmer's Perspective", которая так же есть и на русском в первом издании. Уровень сложности: средний.
Программирование МК в общем случае я бы не назвал системным программированием. Если Вы знаете Си, то объективных проблем с программированием МК, с использованием библиотек от производителя, быть не должно. Кстати плюсом будет иметь какие-то представления об электронике, но можно их приобретать и в процессе работы.
Когда немного освоитесь, возьмитесь за какую-нибудь RTOS, например ecos.
Удачи!

Если редактор стилей на другой страннице, то можно сделать постоянное соеденение через сокеты (например с http://socket.io) между редактором и целевой странницей. После изменений в редакторе, будет лететь событие по замене стилей. Сохранить сам файл можно и правда через nodejs, так и же событие по сокетам можно через ноду так же посылать на итоговую страницу.

С нодой еще можно просто заиспользовать http://www.browsersync.io, который будет следить за измененным файлом, который будет сохранять сам сервер ноды.