Смысл не заморачиваться с настройкой Ruby и watcher-а в терминале, чтобы сконвертировать SCSS в CSS. Это мое время. Я не хочу его тратить на эту настройку.
Не php. Я php не знаю и знать не хочу. На дух не переношу. Мне бы взять нормальный язык, чтобы потом сам мог расширить. Python, например, Java, C#, Clojure...