Не удается изменить sudo passwd пароль? Утилита sudo предоставляет пользователю повышенные права на определенные операции, и говоря о пароле нужно понимать что это обычный пароль пользователя.
c:\windows\system32\drivers\etc\hosts строку 127.0.0.1 nginx.my Это же чисто браузерные дела - что ему кэшировать, что не кэшировать.
А откуда пытаетесь подключиться, не из своей локальной сети случайно?