За сколько можно освоить такую программу?

Jemoro, Да никаких упреков.
Просто перечисленное тобой может быть в принципе недостижимо одним человеком, потому что полностью изучить все перечисленное - жизни не хватит.
Подучить до уровня джуниора - это другой вопрос, но ты не уточнял что ты подразумеваешь под изучить

Как сделать FORWARD портов внутри локальной сети через iptables?

paralolik, я про "благодарю" - на тостере есть кнопочки для этого )

Как не блокировать PHP скрипт вызывая из него Bash скрипт?

Макс Шведов,

но необходимую задачу эти варианты не выполнили,

exec('bash myscript.sh > /dev/null 2>&1 &');

Так это и есть запускать баш в фоне!

Как повторить цикл в bash?

dimjkee90, ну товарищ сам сказал, что скрипт написал на основании комментариев, то есть изначальной постановки вашего вопроса явно не хватало, и возможно наши комментарии тоже внесли свой вклад =)
Ну а то, что в моих советах вы не видите толку - печально. Всегда не поздно научиться чему-то толковому.

Как повторить цикл в bash?

Хм, мне кажется нужно спрашивать не как писать подобный скрипт, а написать собственно чего вы хотите достигнуть, потому что логика скрипта IMHO вкорне нестабильная и некорректная.

Вы пытаетесь получить дату изменения access.log чтобы по ней вычислить перезапускался ли сервис?
Но это же в корне неверно. Access лог пишет просто при активности сервера, и если активность не очень высокая, файл может не менятся какое-то время. Что вы хотите достичь этим скриптом??

Кроме того, man date и man stat - вместо выколупывания минут и секунд, можно работать с timestamp или сразу выводить нужные значения, например

date=$(date +%s)
file=$(stat /var/log/nginx/access.log -c %Y)

Какие есть способы ведения документации JSON/XML структур?

В XML проблем с документацией структуры особо нет, а SOAP подразумевает, что это делается один раз на сервер, и все клиенты эту документацию свободно получают в любой момент
ПРо JSON там нет.

За сколько можно освоить такую программу?

Jemoro,

Есть люди, которые знаю и по 7 языков.

Сколько языков уже знаешь конкретно ты?
Ты же не спрашиваешь за какое время можно изучить эти языки, а за какое время их изучишь ты, причем спрашиваешь это у людей, которые тебя совершенно не знают (!) - уже это повод задуматься о том, что ты не очень логичен.

К тому же если ты клонишь что я подросток или школьник, то что в этом такого? Да мне 15, не отрицаю, и?

К тому, что ты бы мог показать свои текущие достижения, чтобы можно было хоть как-то оценить, а действительно ли у тебя такая крутая память и способность учиться по 7-10 часов, как ты говоришь. Или это просто мечты, а на самом деле ничего такого нет.
Ты даже не понимаешь сути вопроса, который ты спрашиваешь - ты путаешь языки и фреймворки, путаешь различные направления в ИТ с единой программой, не понимаешь значение слова "изучить". Другими словами даже не представляешь себе разницу между базово освоить и изучить.
А ведь если ты не понимаешь что спрашиваешь, то ты не поймешь ответов, которые тебе говорят. И собственно ты уже показываешь что ты не понял ответа - вместо того, чтобы уточнить какие-то вещи, проявляешь обычную рефлексию и агрессию.

Как сделать FORWARD портов внутри локальной сети через iptables?

Есть специальные кнопочки =)

Как сделать FORWARD портов внутри локальной сети через iptables?

что-то вроде

iptables -t nat -A PREROUTING -p tcp -d FROM_IP --dport FROM_PORT-j DNAT --to-destination TO_IP:TO_PORT
iptables -t nat -A POSTROUTING -p tcp --dst TO_IP --dport TO_PORT-j SNAT --to-source FROM_IP
iptables -A FORWARD -d TO_IP -p tcp --dport TO_PORT-j ACCEPT

Как не блокировать PHP скрипт вызывая из него Bash скрипт?

запускать баш в фоне

Как передать аватарку в электронной почте?

ValdikSS, Так это вроде о идентификаторах конкретного домена, а не юзера

Почему в среде Linux админов Vim - это тру, а Nano - для слабаков?

vc был замечателен не тем, что он был маленький, у него функционал был больше чем у нортона.
А маленький он был, потому что был не vc.exe а vc.com, который максимум 1 страница памяти (64кб)
Но и до нортона и волкова были панельные менеджеры, еще на rt11

Функциональные и нефункциональные требования?

Уточните у преподавателя.

Как изменить вывод grep?

while read; do
  MYPATH="${REPLY%/*}"
  MYNAME="${REPLY##*/}"
  SIZE="$(stat --format='%s' ${REPLY})"
  [[ "${MYPATH}" == "${MYNAME}" ]] && MYPATH=""

  echo "Path: ${MYPATH}/ Name: ${NAME} Size: ${SIZE}"
done<<<$(grep -r -l "alias")

На каком хостинге делать средний проект?

lilqqq, У тебя вообще нагрузки нет

Как скачать сайт с авторизацией через wget?

grigorie1990,
А никак. С чего ты взял, что интерфейс - статика, а не генрируется каким-нибудь скриптом или фреймворком?

Что нужно учить чтобы уверенно брать заказы на фрилансе?

php7788, Если тебе надо сложить две матрицы, ты что будешь учить матрицы или умножение? Или и то и другое, а еще лучше базовую математику?

Тоже самое и тут. Учить нужно все - и CMS и язык программирования и смежные технологии, чтобы понимать как это вообще запустить, проверить, отладить.
Слышал фразу "ИТ - область с высоким порогом входа" - эта фраза означает, что нужно очень много учить, чтобы изучить только самые базовые вещи, которые позволяют уже задавать адекватные вопросы.

Что нужно учить чтобы уверенно брать заказы на фрилансе?

php7788, Конечно сложно. Любую задачу нужно работать, а не постучать по клавиатуре.
Везде где платят адекватные деньги надо заморочиться, понять чего заказчик недописал но хотел, и сделать все не только для выполнения задачи, но еще и для хорошего отзыва. И может быть когда-нибудь, когда сарафанное радио начнет поставлять клиентов больше, чем фриланс биржа, станет немного легче.

Как скачать сайт с авторизацией через wget?

а почему бы сразу с ютуба не скачать?

Почему отключается интернет в играх?

Dmitry Roo, Смотря где не ходит. Если до роутера не ходит - значит проблема тут.
Если до роутера ходит, а до сервера провайдера не ходит - значит проблема на последней миле.
Если до провайдера ходит, дальше не ходит - проблема или у провайдера, или у магистральных аплинков или уже на самом сервере.