$out = '<div style="margin-top: -18px;">
<nobr>
<b>18 / 25</b>
</nobr>
</div>';
preg_match('/<div style="margin-top: -18px;">\s*<nobr>\s*<b>(.*)<\/b>\s*<\/nobr>\s*<\/div>/',$out ,$matches);
var_dump($matches);