1) режут глаз нащвания методов с большой буквы.
2) запись в файл во всех случаях проще было сделать file_put_contents, в том числе для дозаписи есть флаг FILE_APPEND
3) по сути класс - набор отдельных функций, можно было бы даже все методы статическими сделать.
4) но в целом смысла от этих функций мало, единственное что идет проверка существования файлов, но в большинстве случаев в реальном приложении return false далеко не всегда устроит, чаще наобоорт может быть исключение лучше кинуть, но от задачи конечно зависит. в итоге у вас все равно часто будет в коде проверка результата на false.
посмотрите лучше Symfony Finder, как пример полезных функций, как пример ООП класса, как пример как можно использовать цепочки вызовов и тд.
https://symfony.com/doc/current/components/finder.html