res2001

В виндовой консоли есть 2 русские кодировки cp866 и cp1251. Причем cp866 используется по умолчанию! Так же есть еще 65001 (UTF8), которая то же умеет в кирилицу. Пользователь консоли может менять кодировку по собственному усмотрению (команда chcp /?). Как правило встроенные виндовые утилиты командной строки правильно работают с любой установленной кодировкой (можете сами в этом убедиться).

Дополнительно к кодировкам самой консоли винды добавляется еще кодировка в которой написаны ваши исходники. Кодировка исходников должна быть совместима с кодировкой консоли. Если не совместима, то нужно или переключать кодировку консоли (что для консольных утилит не хорошо - это вам пользователи утилиты потом расскажут) или перекодировать вводимые/выводимые строки на лету.

Самый простой вариант решить проблему - писать исходники в cp866, тогда в консоли по умолчанию все будет выводится правильно без всяких танцев с бубном. Но если пользователь поменяет кодировку, то все опять разъедется. Кроме того использовать cp866 для исходников - не комильфо.

Лучше исходники всегда писать в UTF8 а для строк использовать wchar_t.
Тут и не только тут эта проблема уже обсуждалась не однократно. Например посмотрите эту ссылку: https://qna.habr.com/answer?answer_id=2278154#comm...
Не смотрите, что там тема по Си - проблема та же самая и решения для Си и С++ будут похожие.

Использую msys2+mingw. msys2 предоставляет линукс окружение, командную строку и пакетный менеджер. Из командной строки msys2 все собирается без подобных плясок с бубном.
В пакетном менеджере куча готовых библиотек и разного софта.
Кроме mingw, можно использовать и clang, а так же и то и другое. Все ставится из пакетного менеджера.
Если прописать пару путей в PATH и задать 1-2 дополнительных переменных окружения, то все будет доступно из cmd, а так же может быть использовано практически любыми IDE (qtcreator, eclipse, ...)

Поставь MSVC, там компилятор со всем необходимым входит в комплект.
VSCode - это просто текстовый редактор, весь остальной функционал требует плагинов и другого программного обеспечения, не входящего в состав.

С чего вы это взяли что компилятор не видит функцию?
Если бы это было так, то ошибка была бы что-типа "undefined refference" или "implicit declaration".
У вас похоже ошибка где-то выше по коду, а в этом месте компилятор просто понял, что тут ошибка.

Соберите release версию с отладочной информацией, запустите под отладчиком, при вылете отладчик активизируется в месте появления исключительной ситуации, сможете исследовать состояние программы.

Eclipse CDT