readrain

Через некоторое время это читай про coroutine, а по поводу цвета это либо выключить, либо альфа канал text.color.a

Сейчас кину код, и советую тебе почитать документацию.
Создаешь переменную и IEnumerator IdleFarm или твое название.

public GameObject названиетвоейпеременной;
IEnumerator IdleFarm()
    {
        // ждем 
        yield return new WaitForSeconds(время в секундах ( если число с плавающей точкой то в конце f) );
        // теккст пропадает.
        названиетвоейпеременной.SetActive(false);
    }

И не забудь кинуть скрипт на main camera и указать объект на который ты ссылаешься в переменной
Чтобы вызвать код
StartCoroutine(IdleFarm());

Устанавливаешь время появления и каждый кадр проверяешь, не наступило ли оно ещё.

Давайте соберём ссылку на этот сайт по частям, я начинаю, а вы продолжаете в комментариях под этим ответом (например: я пишу https://qna, следующий комментатор пишет .habr, следующий .com)

https://learn