Какая бы не была организация, не верю что ВСЕМ компам нужно связываться со ВСЕМИ компами.
Ставите адекватные маршрутизаторы, разбиваете сеть на VLAN-ы, лечите их отдельно.
Старые ОС можно запускать в виртуалках, с отключенной сетью. А на самом железе - нормальная, современная ОС.
Во многих случаях комп с диагностическим оборудованием может быть совсем отключен от сети.