Ответы:
1. Если вам зрение и\или расстояние до монитора позволят работать с масштабом 100% - да. В противном случае 4 FHD превратятся в 2 или 1.
3. Телевизоры, ИМХО, только больше. У меня 55'. Брать телевизор меньше 45 я бы не стал - проще уж тогда монитор нормальный купить.
4. Телевизоры? C
HDMI версии 2.0 и выше - будут. Правда не забывайте про input lag. Этот вопрос нужно изучать отдельно и не так уж и просто найти от любого ТВ хоть какие-то цифры.
5. Телевизор больше, занимает больше места и больше весит. Не ждет в спящем режиме сигнала, как монитор - надо включать самому. Про input lag уже написал - у меня он 20, а вообще может попасться даже 100 и больше. Можно смотреть контент с медиасервера без включения ПК, если хочется. В вашем ценовом диапазоне скорее всего отличий больше не будет.
Ultrawide, как по мне, игрушка на любителя. Вот хоть убей - ни разу не ощущал недостаток места по горизонтали. И вот сейчас пишу этот пост и грустно смотрю на серые поля справа и слева от текста, который печатаю. Половина экрана в ширину - пустое место. Нужно ли мне больше пустого места? Не думаю...