Ну,например, клиентская валидация форм из коробки. Ещё можно отметить: GII - веб-интерфейс, позволяющий генерировать код. Преимущество GII не в том, что он генерирует код, а в том, что через веб-интерфейс, а не с помощью командной строки.

Мне понравилась вот эта статья о настройке BIND.

Я сталкивался с подобными задачами.
Что касается того, как направить/делегировать домены ваших пользователей на ваш будущий конструктор сайтов, тут есть 3 основных способа.
1. Пользователь прописывает для своего домена Ваши NS-сервера, а Вы в настройках своего NS-сервера уже определяете на какой IP будет "резолвиться" домен пользователя.
2. Пользователь прописывает в качестве NS сервера не ваши сервера, в любые другие, на которых он может редактировать cname-записи. В этом случае пользователь создаёт, на прописанных им NS-серверах, cname запись что типа

mysubdomain cname yoursaasserver.ru

в этом примере субдомен mysubdomain будет резолвиться с те же данными что и ваш сервер yoursaasserver.ru
3. Это способ похож на способ номер 2 -пользователь также прописывает сторонние NS-сервера но в настройках самих NS-серверов указывается не cname-запись, а A-запись. То есть, сразу указываться IP вашего сервера.

Если не знаете что такое cname и a-записи, советую разобраться с этим.

Как раз сейчас смотрю подобный видео курс.
https://webformyself.com/fsnode/
Там про бекенд на nodejs и фронтенд на angular.
Курс можно купить по ссылке выше или скачать бесплатно на рутрекере