Слетит ли лицензия после переноса?
Не должна. W10 привязывает лицензию к аппаратной конфигурации материнской платы. По слухам, диск в эту конфигурацию не входит, его можно менять без проблем.
создание и перенос образа - потенциально долгий и трудоёмкий процесс
Не такой уж и долгий. Мало того, во многих продвинутых менеджерах разделов (Paragon, AOMEI) миграция с HDD на SSD вообще автоматизирована.
занимаемое место на HDD в данный момент почти в два раза превышает ёмкость SSD
Да, это может создать проблему, которую усугубляет тот факт, что на SSD по принципу его работы обязательно должно быть свободного места не меньше четверти диска. Я её решаю так: перекидываю на пользовательский диск D: следующие папки: Мои документы, Temp, Временные файлы интернета, файл подкачки (заодно уменьшаю его до возможного минимума, если RAM много), а гибернацию вообще отключаю. Причём сделать это надо ещё до миграции.