$color = preg_match('~^цвет (.+)~ui', $str, $match) ? $match[1] : null;
$str = 'Иванов Иван Иванович 01.01.1970 353';
preg_match('/(\w*)\s(\w*)\s?(\w*)\s(\d\d\.\d\d.\d{4})\s(\d+)/u', $str, $match);
print_r($match);
let item ;
for() {
if (значение == Банан) { item = banan ; break; }
if (значение == Яблоко) { item = Яблоко }
}
console.log(item)