Дальше надо настроить винду в качестве роутера.
1. В свойствах тплинка на вкладке доступ поставить галочку "Разрешить другим пользователям сети использовать это подключение ...". Оно поставить ip адрес на 192.168.0.1
2. В workstation на вкладке Edit\virtual network editor найдите адаптер c типом host-only. Выберите его же в настройках виртуальной машины. Вероятнее всего это vnic0.
3. На родительской машине настройте ранее определенный адаптер (vnic0). Проверьте чтобы адаптер присутствовал в системе и был включен. Назначьте адаптеру IP адрес и маску сети (например 192.168.0.10/255.255.255.0) и шлюз с днс на ip адрес виртуальной машины (т.е. на 192.168.0.1).
Проверьте чтобы не было включено других шлюзов и не было конфликта ip адресов.
Также, уверены ли вы, что диск будет поддерживать ваш Mac в полном объеме? Если хотите полного комфорта - купите SSD и отдельно внешний диск для ваших потребностей.
Крайне маловероятно что такое будет возможно сделать. Эти диски не предназначены для этого. Можете в винде поставить общие драйвера, тогда будет использовано кеширование только на уровне диска. Однако, как по мне, вы сильно заворачиваетесь на этот счет.
Если локально сохранить - localStorage. Если удаленно - вам нужен backend на php/pyton/ruby/c#/.... А вообще не помешает узнать, как работают веб страницы, интернет и т.д.