Такая жизнь, причем не только в вебе, везде есть откаты, а чем плохо?
Не стоит рассматривать эту ситуацию - как "процент за знакомство и все", нет, это было не знакомство, этот человек - дал возможность получить прибыль, т.е, он нашел вам заказ.
А теперь коротко:
1) Как вы думаете нужно ли платить % ? - Да
Как минимум, это даст вам возможность сотрудничать дальше, причем, кто знает, может вы ему найдете заказ и получите свой процент.
2) Eсли да, тогда какой % ? 10-15% - обычная практика.