Шлюз в рамках одной подсети может быть только один, альтернативы - разной степени костыльности. То, что вы хотите - делается настройкой нескольких интерфейсов. Чтобы к вам могли пролезть через три разных канала - нужно как минимум настроить отправку ответов через тот же интерфейс, в который пришло.