А вот давай подумаем что дает сжатие в один фаил?
Типа один запрос к серверу и трафика поменьше. А теперь начинаем копать глубже.
1. Много запросов - имеем с одной стороны параллельную загрузку с другой стороны, keepalive соединения и переход на http2 в ближайшей перспективе.
2. Экономия трафика. Кто нибудь считал реальный выигрыш между минимизацей и gzip, что используется почти всеми серверами и браузерами? 10-15% выигрывает сжатый минифицированный перед сжатым не минифицированным.
А теперь смотри дальше. Вот у меня вебаппа на 400кб. Вся такая модульная в разработке и слитая в 1 фаил при деплое. Я меня 1(!) символ и этого достаточно чтобы кэш полностью инвалидировался - все 400кб! Вместо того чтобы перегрузился один модуль в 10кб.
Итого особых достоинств в современном вебе у слияния фаилов нет, а вот лишний гемор есть.