@media #{$extra-small}
Где черные квадраты это элементы списка(li), а белые - пустое пространство.
gulp.task('minimg', function() {
return gulp.src('prod/img/**/*.{jpg,png}')
.pipe(imagemin([imagemin.jpegtran({progressive: true})]))
.pipe(gulp.dest('prod/img'));
});