Так запишите условие в переменную и подставляйте ее в медиа:
$xs = "(max-width: 575px)"
Как то так, насчет работоспособности не могу сказать, т.к. не за компом уже
Евгений Кузовлев: да как это делать с интерполяцией-то я и без тостера догадался ;) Я думал, мб, есть полный аналог только с другими символами. Ну поэтому и не нагуглил.