Влад Животнев

Зависит от. Если у вас большой запас по памяти/процессору - включайте (само собой, покрутив кол-во воркеров бэкэнда до нужной циферки).
Если памяти мало - то keep-alive не будет давать "лишним" процессам бэкэнда (особенно, если это apache2) завершаться и высвобождать память. Например, без keep-alive вполне себе можно отвечать достаточно бодро двумя-тремя процессами апача, а с включенным keep-alive оно наверняка подскочит до максимума одновременно запущенных.

Вообще же операция установления соединения по локальной петле стоит копейки по времени, поэтому если вы в бэкэнд явно ходите по 127.0.0.1 (или ::1) и у вас не low-latency сервис, где вы боретесь за каждую миллисекунду времени ответа - лучше выключить.

Если таблица в mysql — то вряд ли, сам скрипт в этом случае CPU не кушает.