Дмитрий:
try_files там к черту не нужен, там нужно конфиг под проект написать, а не копировать.
fastcgi_pass - это, скорее, отсылка к тому, что используется unix-сокет. Самая протестированный и вылизанный по скорости код в nginx, опять же, в районе proxy_pass+http.
Дмитрий: load average - это цифра, которой можно подтираться. Она нужна для того, чтобы реагировать на резкие её изменения.
Смотрите на время ответа и неответы. А солить железо - бестолку. Если больше процессов отвечают быстрее и неответов меньше - то пусть их будет больше.
Сокеты под высокой нагрузкой ведут себя хуже, чем tcp. TCP в линуксах тюнят все, кому не лень, на код про unix-сокеты все подзабили. К тому же (могу ошибаться, не помню уже) в fpm, скорее всего, однопоточный сокет, то есть одновременно может приниматься один запрос/отдаваться один ответ (обрабатываться внутри php - сколько угодно).
Почти ни в одном дистрибутиве (кроме разве что монстров, вроде убунты) пайтона в базовой поставке нет.
В Debian, например, его точно нет, если не ставить ни одной галки на tasksel.