зачем целый интерфейс админки переносить в оконное приложение? но если прям уж очень хочется чтобы
.exe, прям вот на компьютере что бы!, под windows'ом!
тогда берешь delphi или VisualStudio игуглишь в сторону интеграции webkit browser. ну и в конечном итоге ты получишь че то типа браузера в оконном приложении, где уже сможешь работать с своим сайтом.