Кто сможет помочь ,какая литература поможет разобраться в биосе (в старом его виде) и в UEFI?

на разных материнских платах BIOS может сильно отличаться.
Вам нужны "хорошие теоретические знания" не по BIOS'у, а по стандартному железу ПК - какие в принципе могут быть параметры\характеристики\функции\опции у процессора, чипсета, оперативки, sata-контроллера, com-портов, usb-контроллера,... что там ещё...
Всё это может через BIOS смотреться и настраиваться. Все "знания по биосу" сводятся к тому, что вы видите знакомые обозначения, и понимаете, что это за параметр, и почему его надо или не надо поменять.

Почему после смены хостинга Yandex "Проверка ответа сервера" ссылается на старый хостинг?

Проблема в DNS, но телепаты в запое, и прямо сейчас некому определить ваш домен и ip-адрес.

Как восстановить дискету?

Не обязательно проблема связана со следами от пальцев. Время не щадит никого, в том числе и любые носители информации со временем деградируют. А ещё надо задуматься, когда последний раз использовался тот дисковод, и сколько пыли в него попало за эти годы - может в нём любая дискета покроется bad'ами.

Существуют ли камеры без облачных сервисов?

Современные тенденции таковы, что "просто камеры, без всяких..." - наверное это будут самые дорогие камеры на рынке, при прочих равных характеристиках.
Потому что спрос будет только среди профессионалов, и многие профессионалы действительно готовы доплачивать за отсутствие "свистелок и перделок".

Существует ли термин для обозначения профессии на стыке дизайна и программирования?

1. и-швец-и-жнец-и-на-дуде-игрец
2. на-все-руки-от-скуки
3. ты-ж-программист
4. шива (обычно про админов, но не вижу причин, почему бы не назвать так программиста)

Один трехполюсный автомат или три однополюсных?

правильно уже ответили, но добавлю. Не следует выбирать "или-или", нужен сначала вводной 4-полюсный (3 фазы и ноль, если есть нормальная "земля", то её ни в коем случае не разрываем, а ноль лучше разрывать вместе со всеми фазами, т.к. "человеческий фактор", электрики энергетической компании могут что-то напутать при очередных работах), затем от него три однополюсных.
На самом деле вводной 4-полюсный автомат по сути не нужен, а нужен 4-полюсный рубильник, а после него три однополюсных автомата, но в нашей реальности именно рубильники продаются не на каждом углу, да и могут быть дороже автоматов, поэтому на практике и ставят всё-таки вводной автомат. Смысл вводного в том, что должна быть возможность одним движением гарантированно обесточить помещение, рубильник обеспечивает такую возможность, автомат тоже.
Ещё надо чётко понимать: автомат доллжен защищать провода до розетки (до выключателя, светильника), и саму розетку. Всё! То, что включено в розетку, и людей автомат не должен и не умеет защищать. Людей защищает УЗО или диф.автомат, а заземление здорово помогает в этом.

Если "на пальцах", то номинал автомата считается так:
1. на обычные розетки - не больше 16A; кабель должен быть сечением 2.5 кв.мм, если кабель сечением 1.5, то номинал не больше 10A.
2. на свет желательно 6A или 10A, и вешать свет и розетки на один автомат - плохая идея. Так постоянно делали в СССР, для экономии проводов и автоматов, но делать так проводку сейчас - это дурной тон. Тем более, что вы делаете для себя, а не для кого-то "на отЪвяжись".
3. если поставить промышленную розетку или ту, которая для кухонной элекроплиты, и проложить кабель сечением 4 или 6 кв.мм, то можно ставить автомат до 25А или до 32А соответственно.
3-полюсник или 4-полюсник сработает при превышении номинала по любой фазе.

Какую конфигурацию собрать для бюджетного сервера на сокете 2011-3 на 10 человек для 1С?

Zelenuh, в принципе да. Но SSD 1ТБ дороговато. Они ведь постепенно дешевеют, их не нужно брать с большим запасом, выгоднее будет сейчас взять 250-500 ГБ (и его наверняка хватит, если не забивать всяким хламом вроде дистрибутивов, бэкапов,.. на SSD всё, что должно быстро работать каждый день с утра до вечера), через 2 года заменить на 500-1000 ГБ, да ещё этот "старый" SSD, снятый с сервера, поставить кому-то из пользователей - и он проработает ещё несколько лет, и пользователь будет доволен. Только SSD под сервер надо выбирать аккуратнее, чем под юзерский ПК. Есть хреновые (но нормальных всё-таки больше). Можно почитать https://3dnews.ru/938764 и на ixbt поискать тесты, обзоры.

Какую конфигурацию собрать для бюджетного сервера на сокете 2011-3 на 10 человек для 1С?

Zelenuh, добавлю, что если бы сегодня мне надо было собрать подобный сервер, то смотрел бы в сторону сокета AM4.

Под бэкапы хватит самого дешевого ПК + диск на 2..4 ТБ. Там же можно организовать "файловую свалку" для пользователей.

О писке дроселей и о режиме электропитания в Windows 10?

На сбалансированом режиме ничего не тормозит? Вот строго по вашей субъективной оценке - работает так же, как на максимальном? "А если нет разницы, зачем платить больше?" (c) Т.е. если единственная разница, которую удаётся заметить - это свист, то и не надо включать максимальный, пусть работает без свиста.

Опасно ли ставить доступ к файлам 777?

Максим Фикс,

0644, для папок 0755

- нормально для НЕсекретной информации, такой как страницы сайта.

Какую конфигурацию собрать для бюджетного сервера на сокете 2011-3 на 10 человек для 1С?

Zelenuh, да, чуть не забыл :)

Самая большая проблема не накосячить с корпусом

- для второго сервера корпус взяли IN WIN EC030 (вариант EC030BL - то же самое без блока питания), а для первого - какой-то голимый noname (да и пофиг всем, сервер от этого не стал работать хуже).
Действительно, есть некоторый смысл брать корпус из более толстого металла, когда ставим в этот корпус два и больше HDD. Упомянутй IN WIN мне во всех отношениях понравился, долго выбирал его.

Какую конфигурацию собрать для бюджетного сервера на сокете 2011-3 на 10 человек для 1С?

Zelenuh,
два сервера под 1С, которые я собирал, в двух организациях, в разные годы, оба работают на сегодня.

1. собирался в конце 2015 г., цена на момент сборки 35100 р, апгрейдился летом 2018 г. (+8Gb RAM, новый SSD) на сумму 12600 р., работают в 1С 25..30 человек - продавцы в нескольких магазинах, бухгалтерия, менеджеры.

AMD A8-7670K 3.6GHz
GIGABYTE GA-F2A88XM-D3H
Kingston DDR3 DIMM 2x8Gb 1866MHz, апгрейд до 3x8Gb
HDD SATA 500Gb
SSD SATA Intel 120Gb, апгрейд до Samsung 250Gb 850 EVO
450W ATX

RAID не используется, каждый вечер бэкап всех баз на отдельный файловый сервер.
1С на виртуальной машине, "три в одном" - на одной виртуалке и SQL, и 1С-сервер, и 1С-клиенты по RDP (кажется, 1С-ники называют это "однозвенной схемой", если не ошибаюсь). На SSD только образы дисков виртуалки (1С любит SSD).

2. собирался в апреле 2017 г., цена на момент сборки 91860 р., работают в 1С ~30 человек - менеджеры по продажам, бухгалтерия, руководители + репликация с четырьмя удалёнными серверами 1С.

Intel i7-7700 3.6GHz
GIGABYTE GA-B250M-D3H (нет, я не фанат этой фирмы, просто так совпало)
Foxline DDR4 4x16Gb 2133MHz (реально задействована лишь половина этой памяти, в принципе можно было прилично сэкономить)
Тут лирическое отступление. Когда собирали этот сервер, наш 1С-ник принялся рассуждать, что он не очень доверяет надёжности SSD. "Хрен с тобой", - подумал я, не стал устраивать дискуссию, и заказал диски, какие его устроили - дорогущие HDD, хоть и SATA, но enterprise-уровня.
HDD WD Gold 4x1Tb.
500W ATX

Тут тоже на хосте Linux, на одной виртуалке 1С, на другой виртуалке AD DC. Из четырёх дисков собрано два отдельных зеркала (mdadm - программный RAID под Linux'ом, под виндой тоже можно делать свой вариант программного RAID, вроде тоже хорошо работает).

Можно ли на сервер WInServ2008R2 где установлена роль AD и файловый сервер, установить клиент IP камер, и писать видео?

Для AD можно поднять виртуалку. Если пользователей человек 25..50, то такой виртуалке вполне достаточно выделить 1 ядро и 1 ГБ памяти - ресурсов и телодвижений минимум, а кошерность уже повысится.

Mikrotik питание PoE последовательно?

Также не забудьте, что напряжение заметно падает на длинном кабеле. Т.е. на коротеньких (~1 метр) патч-кордах вы может быть и запустите пять Микротиков каскадом, а вот на 100 метров может и второй не заработать, особенно если кабель не медный, а алюминиевый с медным покрытием (сопротивление больше).

Mikrotik питание PoE последовательно?

В спецификациях посмотрите диапазон напряжения питания. Вроде максимум 30 вольт на вход можно, хотя у разных моделей Микротика может отличаться этот параметр. БП родной на 24 вольта, правильно? Вот на первый Микротик подали 24V, на PoE-out будет на несколько вольт меньше, на втором на PoE-out будет еще на несколько вольт меньше. Берёте патч-корд, раздербаниваете в середине и мультиметром замеряете, сколько вольт фактически между вторым и третьим Микротиком. Также в спецификации смотрите, какое минимальное напряжение нужно, вроде бы 10V, но могу ошибаться. Так что по напряжению скорее всего четвёртый еще можно прицепить, может даже и пятый. Но сам блок питания (родной, штатный) может не потянуть даже три Микротика. Если не потянет, то покупаете другой БП, способный на бОльший выходной ток.

Как скопировать весь текст из элемента интерфейса программы?

гуглить по фразе "screen OCR" - нагуглится несколько программ, какая лучше не скажу - надо пробовать.
Если найдёте лучшую - отпишите ответ, другим может тоже пригодиться.

Почему не видно на сервере HP диски/рейд контролер?

Чтобы зайти в конфигурацию RAID-контроллера, надо нажать комбинацию клавиш. Комбинации могут отличаться - либо гуглить по модели, либо снимать видео при загрузке - там может порядка одной секунды отображаться подсказка с комбинацией. Нажать тоже надо умудриться успеть :) - либо целую минуту спамить клавиатуру, либо с десятой попытки засечь-таки нужный момент.

Как посчиттать стоимость расхода электроэнергии?

Нет такой величины кВт/ч, есть кВт*ч (умножение, а не деление, и соответственно произносится "кВт час", а не "кВт в час"). Помимо физического смысла (который важен в первую очередь), если вы будете писать в формулах кВт/ч, то у вас не сойдутся размерности.

Как подключается thunderbird?

что мешает сначала полностью настроить Thunderbird, а потом уже

прописать днс 127.0.0.1

?
Кроме того можно на роутере проследить адреса, куда ломится Thunderbird.

С чего начать разработку роутера?

Фаервол на L2 - это что, просто чёрный\белый список mac? В "нормальном" фаерволе 99.9% смысла - это L3.
Если уж двигаться от простого к сложному, то фаервол лучше отложить до этапа, когда всё остальное будет хорошо получаться.

1. свитч
2. роутер с hard-coded адресами на интерфейсах
3. конфигурирование через telnet или через web-морду
4. dhcp-клиент на WAN, dhcp-сервер на LAN
5. NAT и вообще весь firewall

В софтовой части очевидный путь - использовать Linux + BusyBox и собрать что-то типа dd-wrt\open-wrt, но своё, "с покером и куртизанками". C нуля разрабатывать свою OS - крайне трудоёмко, это больше подходит для коллектива.