greynix

А если зайти с другой стороны и просто включить запись лога при загрузке? Эту роль выполняет bootlogd, включается в /etc/default/bootlogd. В мане есть подробности.
А по поводу вывода лога на консоль при загрузке, как я помню в ubuntu этим занимается KMS, можно попробовать его отключить вручную через grub. И передать необходимое разрешение через параметр vga.

Какая версия rtorrent? Вот что написано на сайте ruTorrent — rTorrent 0.8.7 is NOT supported by ruTorrent.
Что происходит в самом rtorrent? Что он показывает его консольный интерфейс когда добавляется torrent?

А я бы посоветовал локальный dns сервер поднять.

Эх, жаль что о таких интересных вещах узнаешь только после их смерти, а альтернативу данному сервису удалось найти? Мне на ум пришел только rspamd, но это отдельный программный продукт от Ramblerа.

Попробуйте начать с небольшого количества камер, 2-3 подключить и проверить. В зависимости от настроек zm очень требователен к процессорной мощности. У меня он прекрасно работает на 13 камер на intel C2D 6400 2.13GHz, но пришлось поиграться с настройками.

Возможно спрошу глупость, но проверьте у вас случайно X-сы не стартанули? Такое ощущение что он пытается отобразить графику. И еще что находится в grub.conf menu.lst?

Возможно вам стоит поискать нечто похожее на Голосовые шлюзы высокой плотности для монтажа в стойку у dlink бывают до 32 портов.

iptables -L скорее всего выполняется не от рута, попробуйте sudo iptables -L

Проверьте, возможно ли забирать поток по rtsp, для vlc есть возможность построения сетки на мониторе и вывода изображения с каждой камеры в определенный квадрат, возможно поддерживается и http не проверял.

Zoneminder, как раз для организации систем видеонаблюдения

Еще по поводу памяти, попробуйте запустить с планками меньшего объема. А вдруг…

Могу предложить на обычный компьютер поставить zoneminder и подключить к нему камеры. При необходимости можно будет ставить определенные камеры на запись.

посмотри на catch.com онлайн синхронизация есть, заметки хранит оффлайн.

В ubuntu логи лежат в /var/log/
В зависимости от запущенных приложений, в /var/ по умолчанию складываются часто изменяемые данные, например кэш squid (/var/spool/), кэш apt, и т.д. дополните если что то забыл.
В любом случае решение вопроса, о том стоит или нет ставить под данный раздел ssd зависит от того чем будет заниматься машина и насколько часто будет происходить чтение, запись на данный раздел.

Я вижу тут несколько вариантов:
1. Если я правильно понял, то проблема только с астериском, т.е. остальные приложения отправляют пакеты нормально? Возможно проблема именно в астериске (там есть тонкие моменты в процедуре отправки инвайта в котором указывается внешний ip адрес), а что говорит tcpdump есть там что то интересное?
2. Если прописывать только одно правило SNAT при изменении дефолтного шлюза, вы сможете увидеть действительно отправляемые пакеты попадают не в то правило SNAT.
Проблема очень интересная, если будет желание напишите мне в ПМ или на jabber постараюсь помочь.

Так как не показано правило SNAT, могу догадываться что вам может помочь добавление в ваш «мониторинг работоспособности аплинков» переписывание правила SNAT при падении аплинка, на выход через другой интерфейс.

А кабель питания отключается или остается включенным, не рассматривали вариант, включения от прыжка напряжения?

IP динамический, но как правило провайдер выдает ip из определенного диапазона. Вам только надо узнать этот блок (например у провайдера) и разрешить доступ с этого диапазона.

ставить надо alternative версию, брать вот тут