gleb-mihalkov

В математике попадание точки на любую кривую проверяется подстановкой значений x/y этой точки в формулу описывающую кривую. Если равенство сохраняется - значит точка попадает :)

Ничего сложного, на самом деле: при вызове x создаётся анонимная функция, которая сразу же выполняется с аргументом, переданным в x.

(Function)('n', 'return n;')(n)
эквивалентно этому:
new Function('n', 'return n;')(n)
и вот этому:
(function (a) {return a;})(n)

Документация по объекту Function.

Потому что в ответе от сервера у вас:
Content-Type:text/html; charset=windows-1251

Где-то в коде (CMS) похоже задана windows-1251.

Так не рекомендуется делать, потому что Битрикс пишет конфиги в несколько файлов. И при переносе штатными средствами изменяет их значения в зависимости он нужного хоста + вносить правки в базу.
Если хотите перенести вручную, то нужно сделать бекап всех файлов, кроме папок:
bitrix/backup/*
bitrix/cache/*
bitrix/managed_cache/*
upload/resize_cache/*
bitrix/html_pages/*

Сделать бекап базы
После переноса отредактировать следующие файлы
bitrix/php_interface/dbconn.php
bitrix/.settings.php

не заморачивайтесь. Php сам все за вас подчистит. Кроме того, он живет лишь в течение одного запроса, после которого вся память будет освобождена.

Вот если вы работаете над hi-load.... Стоп. Я загнался. Тогда бы у вас, наверное, уже не возникало бы таких вопросов.

Явно надо освобождать только ресурсы - соединения с базой или файлами например. Простые типы освобождать явно не надо. В остальном все зависит от конкретного решения задачи.