entermix

if ($a === $b){
// коробки идентичны
}

list($name, $alias, $indexfiles, $charset, $email) = $cursitearr;

foreach($values as $val)
   $vars = explode('=', $val); // $vars['0'] имя переменной, $vars['2'] - значение переменной

Пункт номер ноль

Разработчик должен соображать и уметь использовать Google. Первое оценить крайне сложно, для этого придумано много «дурацких» вопросов для собеседований. Второй пункт прививается в первые дни испытательного срока. Плюсом будет аккаунт на stackoverflow.com.

Данные парсяться, в БД знаю как записать.