гарантией возврата средств в случае не исполнения или некачественной работы фрилансера
А кто будет оценивать качество исполнения работы? Есть у вас специалисты с подтвержденными навыками в различных сферах (отдельно по дизайну, отдельно по языкам программирования для каждой технологии, отдельно по SEO и пр.)?
Ведь для специалиста риск -- работал, а денег можешь не получить. Какой-нибудь студент-недоучка сочтет что твоя работа плохого качества...
будем снижать % комиссии к 0
Обычно наоборот -- пока сервис новый и пользователи, можно сказать, делают одолжение что пришли к неизвестному вам -- комиссия равна нулю или даже доплачивают. А если сервис состоялся -- постепенно вводят комиссию.
В том то и проблема -- сервис должен заслужить доверие прежде чем начать зарабатывать. Посмотрите на ютуб -- сколько лет работал в убыток.