/interface list member
add interface=bridge list=LAN
/ip firewall filter add action=accept chain=input in-interface=bridge src-address=\
192.168.21.0/24 place-before=4
/interface bridge
add name=bridge-loopback-for-ike2
/ip address
add address=172.16.11.1/24 interface=bridge-loopback-for-ike2
/ip route
add distance=1 dst-address=192.168.250.0/24 gateway=bridge-loopback-for-ike2
///чтобы 1 кадр записывался с интервалом, например, раз в 30 секунд. А финальный MP4 проигрывался как файл с 30 fps. Такое можно сделать?///
тут не подскажу. это наверное уже вам в маны придется углубиться.
///И как настраивать качество, чтобы балансировать между качеством и размером файла?///
Качество - это разршение (1080p напрмиер), битреэйт fps60), и кодек (mp4 норм). Вам думаю можно ограничиться первыми двумя. Тем более учитывая, если найдете в манах, как сделать fps 1/30min то размер видеофайла будет мизерным.
P.S. Оффтопик, но я бы наверное предпочел складывание просто скринштов раз в 30 мин. Они будут проименованы по времени и смотреть их будет проще, кмк, простым имэджвьюером тыкая в стрелочки.