думаю болгарию стоит посмотреть. Я там не был, но сильно планирую туда заехать с этими целями.
Проще всего купить горящий тур туда на cheaptrip.livejournal.com Или cheaptrip-spb.livejournal.com на 7 дней за 250 евро (за эти деньги будет полет, проживание, трансфер) и на месте за эти 7 дней со всем разобраться и может снять там хатку, либо вернуться в рф (ведь полет в обе стороны входит в эти 250 евро). Думаю за 30тр в месяц за аппартамент с кухней легко можно найти (зимой там за 15тр можно снять). А аппартаменты КУПИТЬ там можно за 20килоевро.
Еда дешевле чем в рф в разы, все по русски понимают, русских любят.