Привет, Марк. Если бы у тебя была конкретная задача, то наверно тебя бы в первую очередь не интересовала разница между всеми этими стандартами. Я работал плотно с NXP Mifare family и на сколько я знаю билеты в метро тоже этого семейства. Внутри самого стандарта существуют различные виды карточек, вот применительно к ним уже интересно разбираться в их особенностях, например чем отличается Mifare UltraLight от Mifare Plus S. Например UL просто содержит области памяти, которые доступны по ключу, а вот Plus S уже содержит криптованные области и может работать как настоящая смарт-карта. Есть ещё Mifare Classic и т.п.
Plus S достаточно защищена, чтобы использовать её даже в качестве банковской карты.