Согласен с
Сева.
Политика Apple запрещает это делать.
При загрузке сайта с видео сразу блокируются функции play() и load() пока пользователь не сделает какое-нибудь действие.
Вы можете сымитировать нажатие, например просто сделать "одноразовую" прозрачную кнопку, расстянуть по размерам экрана и после нажатия запустить видео и удалить кнопку (есть еще другие
варианты)
<input type="button" value="Play" onclick="document.myMovie.play()">
Наверное можно на тап еще повесить событие запуска. Я недавно видел на новостных сайтах такую хрень