у пользователя который заливает плагин через фтп нет прав для записи в каталог вашего сайта, от кого у вас ламп запущен и от какого пользователя вы заливаете через фтп плагин
по сути то что вы хотите это shell скрипт который прописан в автозагрузку, я думаю можно самим собрать дистриб линукса и включить в него ваш скриптик и конфиги рдп соединения
Mac Os либо хакинтош, сейчас практически на любое железо можно поставить мак, по разработке приложений проблем в нем нет родной Xcode, Visual Studio android studio работают без эмуляторов, большой выбор софта и стабильная работа вам обеспечена
FreeNas как я понял 8 гб просит на hdd а оперы минимум 512 метров если мне память не отшибло и то только для установки, я ставил ей 1.5гб озу на 200гб бегает на ура, проблем не видел. в требованиях если я все правильно для себя перевел говорилось что на hdd объемом в 1Тб должно быть 1гб ОЗУ