am4

CentOS
Он более "корпоративно" используем. Не сам, конечно, а RedHat.
И изучите и в работе пригодится.
ubuntu и дебиан - одно и тоже.

Но на самом деле они все одно и тоже кроме уж совсем экзотики.

Любой из них, главное работайте ЧЕРЕЗ КОНСОЛЬ.

CentOS. Энтерпрайзный дистриб, как правило есть у любого поставщика VDS.

Используйте CentOS, ибо в промышленном (VoIP и многое другое) применении используется именно она.
Ниже пишут варианты для десктопа, предлагают Linux Mint, потому что желательно все время работать с Linux.
Можно было бы согласиться, но какой смысл использовать для enterprise решений CentOS, а для себя что то другое? Нет никакого смысла, CentOS прекрасно подходит и для десктопа, и для промышленной эксплуатации.